Klassiske franske småretter

Kolde Serveringer

Tartare de boeuf au couteau revisité

Fortolket oksetartar

115,-


Tartare de betteraves & jaune confit

Rødbedetartar & confiteret æggeblomme

90,-


Salade d’oeufs mimosa & pickles

Grøn salat / fyldte æg / pickles

90,-


Salade de chèvre chaud

Varm gedeost / salat

115,-

 

Varme Serveringer 

Potage Parmentier

Kartoffel  porre suppe / hvidløgscroûtons

90,-

 

Vol-au-vent suprême au vin jaune

Kylling / svampe & cremet sauce au vin jaune

115,-

 

Crevettes pil pil

pil pil rejer

125,-

 

 Patatas bravas

Sprøde kartoffeltern / salsa brava

90,-

 

Quiche lorraine & salade

Bacontærte / salat

90,-

 

Tarte à l’oignon & salade

Løgtærte / salat

90,-

 

Desserter

Coulant au chocolat & glace à la vanille

Chokoladefondant / vaniljeis

75,-


Verrine á la rhubarbe & mascarpone

Verrine med rabarber / mascarponecreme / nøddecrumble

75,-


Crème Brulée

Crème brulée

75,-