Klassiske franske småretter
Kolde Serveringer
Tartare de boeuf au couteau revisité
Fortolket oksetartar
115,-
Tartare de betteraves & jaune confit
Rødbedetartar & confiteret æggeblomme
90,-
Salade d’oeufs mimosa & pickles
Grøn salat / fyldte æg / pickles
90,-
Salade de chèvre chaud
Varm gedeost / salat
115,-
Varme Serveringer
Potage Parmentier
Kartoffel porre suppe / hvidløgscroûtons
90,-
Vol-au-vent suprême au vin jaune
Kylling / svampe & cremet sauce au vin jaune
115,-
Crevettes pil pil
pil pil rejer
125,-
Patatas bravas
Sprøde kartoffeltern / salsa brava
90,-
Quiche lorraine & salade
Bacontærte / salat
90,-
Tarte à l’oignon & salade
Løgtærte / salat
90,-
Desserter
Coulant au chocolat & glace à la vanille
Chokoladefondant / vaniljeis
75,-
Verrine á la rhubarbe & mascarpone
Verrine med rabarber / mascarponecreme / nøddecrumble
75,-
Crème Brulée
Crème brulée
75,-
